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Curiosidades

Restaurantes de Wok são tendências no mundo inteiro.

Caracterizam-se pelo preparo dos alimentos em uma panela chamada Wok, muito utilizada na cozinha oriental, pois seu formato assegura o cozimento rápido e sendo assim, mantém todas as propriedades do seu alimento tais como: Sabor, vitaminas, textura, cor natural dos alimentos e muito mais!

Uma característica do Wok é ser comumente revestido internamente de uma camada de carbono praticamente puro, obtido a partir da aplicação de óleo vegetal e posterior aquecimento extremo, o que lhe confere resistência a oxidação e não aderência dos alimentos a serem nele cozinhados.

O Wok é um utensílio básico da culinária asiática. Tem a forma de uma meia esfera metálica ou cerâmica, munida de duas alças ou de um cabo. Alguns woks tem o fundo plano, dando-lhe uma forma semelhante à de uma frigideira.


Pratos e produtos de alta qualidade

Os pratos da Let’s Wok foram considerados muito saborosos, já que são preparados de acordo com o paladar de cada cliente, com ingredientes e produtos de alta qualidade.

Ótima movimentação em qualquer horário

Apesar da maioria dos clientes freqüentar o restaurante durante o período do almoço, nos outros dois períodos pesquisados também houve bom movimento. A maior frequência está concentrada nos finais de semana.

Variedade de produtos e ingredientes

Os clientes afirmaram que o Let’s Wok possui uma boa variedade de produtos, com diversividade de escolha dos ingredientes.

Layout, ambiente e visual estratégicos

Quase 90% dos clientes consideram o ambiente e a decoração muito bem organizado e aconchegante. A maioria, notou o restaurante de passagem, demonstrando um grande apelo visual à marca.

Satisfação garantida

Todos os clientes entrevistados, disseram estar muito satisfeitos com os produtos e pratos oferecidos. Consideram o custo-benefício e preço justos e pretendem voltar ao restaurante.

Excelência em atendimento

No que diz respeito à agilidade de atendimento, os funcionários receberam uma ótima avaliação, com mais de 90% o considerando ótimo ou excelente.

Preparo da refeição em ambiente visível

Mais da metade dos clientes acham que o Lets Wok traz qualidade aos pratos, já que podem acompanhar como ele é preparado.

Refeição saudável e muito saborosa

42% dos clientes entrevistados vêem o Let’s Wok com o conceito de refeição saudável e saborosa. Os clientes resultaram uma ótima avaliação, satisfeitos com as refeições oferecidas.